Agustín Fernandez
Barista Profesional (S.C.A) 2015
Catador Profesional (S.C.A.) 2014
Tostador de café de especialidad 2017
Consultor de coffee-shops desde 1999
Selección de locales, de menús de cafés, asesoramiento en decoración, compra de maquinaria y selección y formación del staff.
Formador en tueste, cata, brew, espresso y latte-art
Co-propietario de 1000 Cups Café. Y tostador del mismo.
Si estás pensando en montar tu propio Coffee-Shop o bien mejorar la calidad de tús cafés y de tu equipo, iniciándote en el maravilloso mundo del Specialty Coffee, o bien planeas abrir tienda on-line.
1000 Cups Coffe Roastery
C/ Capitán Blanco Argibay,50
28029 Madrid
1000Cups Coffee-Shop
C/ Camino de Ganapanes,1
28035 Madrid