Taller de iniciación al Latte Art
Si buscas un taller que te enseñe los fundamentos del latte art, la correcta emulsión de la leche, los distintos tipos de leches y bebidas vegetales y cómo trabajarlas, limpieza y optimización de tu espacio de trabajo, !Este es el tuyo! Recomendado para baristas que se estén iniciando y para coffee lovers que quieran aprender para hacerse un café en casa.
En este taller se utilizará leche fresca pasteurizada de La Colmenareña, procedente de los pastos de la sierra norte de Madrid, y café de especialidad tostado por Agustín de 1000Cups, porque queremos apoyar a los productores locales.
Los contenidos del taller son los siguientes:
- Tipos de leche
- Procesos de la leche
- Tipos de bebidas vegetales
- Organización del espacio de trabajo, higiene y protocolos de seguridad alimentaria
- Tipos de bebidas a preparar
- Técnica de emulsión
- Tratamiento post emulsión
- Técnica de vertido
- Domina el patrón básico: corazón
El taller consta de una parte teórica y una práctica, el café, la leche, y todos los materiales de trabajo van incluidos en el precio. Una vez finalizado el taller, se le enviará al alumno la presentación en formato .pdf con todos los contenidos del curso a su dirección de correo electrónico.
Una vez realizada la reserva, el formador se pondrá en contacto contigo para formalizarla, debiendo abonar el 50% del coste por adelantado, al menos 48h antes del mismo, mediante bizum o transferencia bancaria. El otro 50% se abonará el mismo día del taller insitu, mediante efectivo o tarjeta.
En caso de cancelación de la misma se reintegrará el importe completo 15 días antes de la fecha del taller, y un 50% del total si se hace con hasta 1 semana de antelación.
Todos los precios son con I.V.A. incluido. Si necesitas factura para empresa o un presupuesto personalizado, !No dudes en consultarnos!
En este taller se utilizará leche fresca pasteurizada de La Colmenareña, procedente de los pastos de la sierra norte de Madrid, y café de especialidad tostado por Agustín de 1000Cups, porque queremos apoyar a los productores locales.
Los contenidos del taller son los siguientes:
- Tipos de leche
- Procesos de la leche
- Tipos de bebidas vegetales
- Organización del espacio de trabajo, higiene y protocolos de seguridad alimentaria
- Tipos de bebidas a preparar
- Técnica de emulsión
- Tratamiento post emulsión
- Técnica de vertido
- Domina el patrón básico: corazón
El taller consta de una parte teórica y una práctica, el café, la leche, y todos los materiales de trabajo van incluidos en el precio. Una vez finalizado el taller, se le enviará al alumno la presentación en formato .pdf con todos los contenidos del curso a su dirección de correo electrónico.
Una vez realizada la reserva, el formador se pondrá en contacto contigo para formalizarla, debiendo abonar el 50% del coste por adelantado, al menos 48h antes del mismo, mediante bizum o transferencia bancaria. El otro 50% se abonará el mismo día del taller insitu, mediante efectivo o tarjeta.
En caso de cancelación de la misma se reintegrará el importe completo 15 días antes de la fecha del taller, y un 50% del total si se hace con hasta 1 semana de antelación.
Todos los precios son con I.V.A. incluido. Si necesitas factura para empresa o un presupuesto personalizado, !No dudes en consultarnos!