Colombia - Chambaku

Colombia - Chambaku

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Café de Especialidad - Origen: Colombia - Chambaku

Varietal: Castillo. 

Cosecha: 2020. 

Altitud: 1600-1800 m.s.n.m. 

Productor: Juan felipe restrepo

Beneficio: Natural, Fermentacion Anaeróbica 

Puntuación: 87 pts.

Notas de Cata: Complejo, cuerpo sedoso, chocolate con leche y tamarindo.

Perfil Tueste: Light

Recomendado para: Filtro y cold brew