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Mexico [Decaf] - Soconusco-Chiapas - Chabela
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Café de Especialidad - Origen: Mexico [Decaf] - Soconusco-Chiapas.
Denominacion: Chabela.
Finca: Chabela Cooperativa.
Productor: Cooperativa.
Varietal: Typica.
Cosecha: 2018-19.
Altitud: 1200m.s.n.m.
Beneficio: Descaf, Mountain Water.
Putuación: 84 pts.
Notas de Cata: Achocolatado, canela, azúcar moscovado y lima.
Perfil Tueste: Medium (66,3 ACTRON).
Recomendado para: Mokka y Espresso