Café de Especialidad - Origen: Guatemala - Valle de Acatenango.
Denominacion: Tata Nahual.
Finca: Chalabal Estrella/El General.
Productor: Cooperativa.
Varietal: Catimor Catuai Typica.
Cosecha: 2019.
Altitud: 1700m.s.n.m.
Beneficio: Full-washed.
Putuación: 84 pts. Notas de Cata: Naranja, Ciruela roja, chocolate negro, cáscara de limón, azúcar de caña.
Perfil Tuste: Medium (68 ACTRON).
Recomendado para: Mokka y Espresso
Denominacion: Tata Nahual.
Finca: Chalabal Estrella/El General.
Productor: Cooperativa.
Varietal: Catimor Catuai Typica.
Cosecha: 2019.
Altitud: 1700m.s.n.m.
Beneficio: Full-washed.
Putuación: 84 pts. Notas de Cata: Naranja, Ciruela roja, chocolate negro, cáscara de limón, azúcar de caña.
Perfil Tuste: Medium (68 ACTRON).
Recomendado para: Mokka y Espresso