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Brasil - Cerrado Mineiro - Bourbon Collection
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Brasil - Cerrado Mineiro - Bourbon Collection

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Café de Especialidad - Origen: Brasil - Cerrado Mineiro.
Denominacion: Bourbon Collection. 
Finca: Daterra. 
Productor: Cooperativa Daterra. 
Varietal: Bourbon/caturra. 
Cosecha: 2019-20.  Altitud: 1200m.s.n.m. 
Beneficio: Despulpado + natural. 
Putuación: 87 pts.
Notas de Cata: Caramelo, mantequilla, chocolate con leche, vainilla y un ligero toque cítrico a lima. 
Perfil Tuste: Medium-light (73 ACTRON). 
Recomendado para: Filtro, Mokka, Espresso