La búsqueda de la Taza Perfecta
Nuestra historia
La primera Cadena de Cafeterías de 3ª Generación en España.

Un nueva forma de disfrutar el café

Llena de matices
 
El Coffee Shop 3-G es de las personas que disfrutan de las cosas excelentes, que entiende que el café es una expresión de nuestra forma de ser, que le gusta probar, indagar y que aprecia los pequeños detalles.
En 1.000 Cups amamos el café en su pureza y en sus distintas formas de disfrutarlo. 

The Perfect Cup

En constante evolución
La historia de 1.000 Cups Café es la historia de la búsqueda continua de la taza de café perfecta. Agustín Fernández, director y creador de 1.000 Cups, fue uno de los responsables de traer a Madrid el concepto de Especiality Coffe Shop en los años 90, desarrollando 17 ItalCafé en la capital.
Este proceso constante de elevar la calidad y el conocimiento sobre el café le llevó a formar parte de un movimiento que se estaba desarrollando en locales en todo el mundo: The Perfect Cup

The Perfect Cup es la evolución natural del Coffee Shop

Llena de matices
  • Tener los mejores orígenes, provenientes de todo el mundo.
  • Nuevas curvas de tueste, donde se le daba más importancia a un tueste suave para poder apreciar todos los matices que son únicos en cada café de finca.
  • La expertización de los profesionales baristas.
  • Utilización de máquinas de café espresso de altísima gama para buscar el perfil personal y de cualquier barista.

El Slow Coffee

Especialidad en café 3G
The Perfect Cup también significa nunca dejar de aprender y de innovar. Viajando a Londres, Australia y USA para traer a España el concepto de Slow Coffee, nuevas formas de preparar una taza de café
 
Pour Over: Filter y Chemex.
Inmersión: Siphon y Aeropress.
Cold Brew: Destilación del café en frío.
SLOW COFEE
AEROPRESS
COLD BREW

Café para todos

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FREE WIFI 4 FREE PEOPLE

Todos nuestros locales son cálidos, con espacios para trabajar, leer o estudiar (y free wifi para lo cuentes, claro) donde siempre te recibimos como en casa.

1000 Cups Café

A new generation coffee

 

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CONTACTO

Te estamos esperando en Glorieta de Quevedo, 5, 28015 Madrid. Puedes escríbenos un e-mail a proyectocafe@1000cupscafe.com